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（一）经济效益与环境利益的冲突

旅游业曾经作为无烟工业被广为传颂，很多人认为不会污染环境。多年来的事实证明，酒店作为消费娱乐场所，占用、消耗了大量的自然资源，并制造了大量生活垃圾，给环境带来不同程度的污染和资源浪费。这些不良的后果是酒店业一味追求经济效益的结果。企业环境伦理问题，是通过企业活动引起对资源的损害和环境污染所表现的利益分配问题。酒店作为服务性企业，在实现其最大利益时，欠考虑自身以外的人和社会的利益、子孙后代的利益、生命和自然界的利益，而常常以牺牲这三种主体利益为代价来实现酒店最大利益，必定是有失公正的。

维护环境的利益已经是燃眉之急。为了弥补这种公正，酒店就要和其他企业一样，关注环境，投入资金进行环境保护，引进高质量材料和实物。而问题在于，酒店加大了对环境的投资就必定增加自身的经济负担，会直接影响酒店的经济效益。在眼前利益和其他主体利益之间，不是所有的酒店都能认识到注重酒店经济效益、社会效益和环境效益的统一，实现人与自然之间的和谐一致才是符合道德的，不是每一个酒店都能做出公正的选择并付诸行动。

（二）提高环境素质与公民整体素质的冲突

根据调查得知，环境伦理的普及率非常低。说明除了科研、专业研究领域人士之外，包括酒店行业员工在内的各行各业，对环境伦理缺乏应有的认识。我国人居环境和自然保护的现状并不乐观，大众的环境意识还很淡薄，环保的力量虽然在逐渐的壮大，但仍需要一段时日。培养人们的环境意识，当然和环境伦理的普及有着十分密切的关系。在这种情况下，酒店提高企业本身的管理和服务水平，也会遇到很多的难题，服务价格的提高、宾客的配合程度、行业的协调状态、行业法规的健全情况、员工自身的环境素质等等，都与社会大众的整体情况和现状息息相关。员工来源于社会大众，培养员工的环境素质，而员工离不开社会大染缸；推行环保、绿色产品和服务，必定提高相应的服务价格和改变服务程序，而这又会给宾客带来不合常规的麻烦，会导致部分宾客的不满意；部分酒店的率先操作，在目前行业规范和政府条文不健全的情况下，势必左右受阻或为难。这种冲突和矛盾，会在相当一段时间内存在着。

（三）酒店环境伦理培训的缺失

酒店RZ培训是酒店工作的重中之重。酒店培训包括岗前培训、在岗培训，大多的培训都集中在职业道德和各岗位服务技能的跟进培训。如，沈阳皇朝万豪酒店等五星级酒店的员工几乎不知道环境伦理这个词。调查中也显示，我国酒店行业内绝大多数酒店员工均是如此。可以断定，酒店环境伦理培训的缺失是整个行业的问题。一直以来，酒店业是无烟工业，不会造成环境污染；酒店的利润率高，是投资回报快的行业；酒店的资源具有可再生性，不存在耗竭资源的问题；酒店建筑是酒店重要的有形设施，与环境保护无关等观念束缚着酒店行业内外的许许多多的人们，导致酒店对承担环保责任观不明确。势必不会把酒店环境伦理培训提到日程上来。
李辉原创。2008年。