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【转】中国旅游协会旅游教育分会2016年度工作报告

  • 管理员
  • 2019-03-13
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各位嘉宾,各位会员代表:
大家上午好!
2016年,在国家旅游局、中国旅游协会的领导下,旅游教育分会理事会依靠全体会员的努力,围绕人才培养根本任务,发挥自身独特优势,以创新、务实精神推动旅游教育领域的改革发展,圆满完成了本年度工作任务,分会总体工作迈上了新台阶。
一、2016年工作情况
(一)理事会主动作为,积极开创旅游教育分会工作新局面
我分会理事会班子积极贯彻落实国家关于促进旅游业改革发展,深化高等院校创新创业教育改革,加快发展现代职业教育的决策部署,会长、副会长单位主动担当、热心筹划分会的工作,发挥了应有的带领作用。常务理事、理事和会员单位履行职责,鼎力支持和积极参与分会的各项活动。我分会年度性持续开展的技能大赛、创新大赛、师资培训、博士训练营等活动,质量水平显著提升,品牌效应加快形成。同时,我们主动把握行业发展趋势,适应发展需求,推进学科地位调研申报、旅游教育援边和扶贫、旅游教育对外宣传等创新项目,分会的服务领域不断拓展,知名度和影响力不断增强。
今年是协会改革的重要节点。根据国家旅游局部署,中国旅游协会列入民政部第一批脱钩改革试点单位,于2月份进行了换届,我分会会长保继刚当选为中国旅游协会副会长。目前,中国旅游协会探索建立了新的运行规制,逐步去掉官方色彩,完善法人治理结构,稳步向现代社会组织体制和治理机制转变。这一变革,为我分会进一步释放活力、刷新工作局面,更好地服务会员、服务行业、服务中国旅游教育发展,提供了体制机制保障。我们按照中国旅游协会的要求,以影响力作为协会建设的核心,积极推进旅游教育领域的创新发展。
(二)精心打造分会品牌,成功举办第八届全国旅游院校服务技能大赛
今年1月,在青岛酒店管理职业技术学院全力支持下,我们召开了导游大赛专家工作会议,研究修订赛项设置、比赛内容、评分标准和裁判工作。之后组织命题专家,在广州进行封闭式综合理论考核出题工作,经评审专家审定修改后发布。
5月,由中国旅游协会指导,我分会和广东省旅游局联合主办的“巽震杯”第八届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛,在广东省旅游职业技术学校成功举办。国家旅游局办公室巡视员刘士军,中国旅游协会副会长、秘书长张润钢,广东省旅游局领导,我分会会长保继刚、副会长吴必虎等嘉宾出席了大赛开、闭幕式颁奖活动。
本届大赛规模达到历届之最,共有来自全国30个省(区、市)335所院校参赛队的956名选手参赛,观摩达数万人次。我们与全美在线(北京)教育科技股份有限公司(ATA)合作,首次将理论知识考核改为机考,为规范考试工作和保障公平公正提供了技术支撑。为将大赛成果转化为教学资源,巽震公司倾力制作了大赛整套视频,旅游教育出版社支持出版了大赛《优秀导游词集锦》。大赛首次在中职学校举办,广东旅校建立了运转顺畅的组织体系,提供了规范有序的竞赛环境,做出了突出贡献。
在中国旅游协会大力支持下,经8年磨砺,大赛已发展成为我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖中高职本科院校主要专业群的年度盛事,运行机制逐步优化,专业化水平显著提升,对我国职业院校和应用型大学提升旅游人才培养质量,起到了引导和推动作用。
今年12月为改革和完善明年的饭店大赛,还将在青岛酒店管理职业技术学院召开酒店专家工作会议,修订大赛内容、评分标准和组织命题工作。
(三)重视专业师资培养,圆满完成第二届全国旅游院校师资培训
本期培训开办了旅游管理、酒店管理、会展经济与管理三个专业共6个培训班,分别由北京第二外国语学院酒店管理学院、上海师范大学旅游学院、华侨大学旅游学院3所本科院校,南京旅游职业学院、浙江旅游职业学院、云南旅游职业学院3所职业院校承办,于7月底顺利完成。来自全国28个省区市215家单位共647位学员参加培训并获得证书。学员包括各层次旅游院校的中青年骨干教师、院系领导、政府和企业相关机构人士。其中本科、高职、中职院校、政企机构学员占比分别为56.88%、32.92%、9.43%和 0.77%。
承办院校充分利用各自学科专长、师资团队和行业资源上的优势,聘请国内外著名学者和业界精英授课,精心打造优质培训课程,使学员获得丰富的培训体验,培训质量进一步提升,培训成效进一步凸显。根据全体学员的培训反馈统计,以满分5分计,学员对专业程度、教学技巧、课程设计、自我评价、后勤服务等五个方面的评价均在4.5分以上,其中对授课教师的专业程度评价最高。学员们普遍认可本次培训在更新教育教学理念,了解和学习最新研究方向和研究方法,获取前沿行业资讯,扩展专业视野,提升专业教学科研水平方面大有收益。
我分会连续两年来培训旅游专业教师1120人,为推动院校教育教学和人才培养质量的提升,做出实质性努力。
(四)加强高层次人才培养,成功举办第三届中国旅游管理博士学术训练营
7月下旬,我分会、中山大学旅游学院和香港理工大学酒店及旅游业管理学院共同举办,中山大学旅游休闲与社会发展研究中心承办,江门市委组织部和江门市旅游局协办的“第三届中国旅游管理博士学术训练营”在中山大学珠海校区举行。来自中山大学、复旦大学、南京大学、南开大学、香港理工大学、澳门科技大学、中国科学院大学、四川大学、西北大学、上海财经大学等40余所高校的100余名旅游管理博士,接受为期10天的学术训练。
训练营邀请了13位来自中山大学、香港理工大学、东北财经大学、美国俄勒冈大学(University of Oregon)、美国天普大学(Temple University)、南开大学旅游研究领域的著名专家学者讲授。议题包括旅游实证研究的路径与策略、中国旅游研究的脉络与反思、旅游研究范式的变迁与思考、旅游质性材料的分析、旅游人类学的理论与方法、旅游研究问卷设计方法与技巧、案例研究和实验法在旅游研究中的应用、旅游地理学的时空模型方法、饮食文化生产中的情境与战略、旅游研究者赋权以及如何在国际旅游研究期刊发表论文等。
本届训练营采用“学术讲座+移动课堂”的教学方式。训练营就“旅游、扶贫与社区发展”、“旅游、空间与地方”、“旅游、新技术与产业发展”和“旅游者行为与体验”4个议题展开讨论,邀请旅游学院导师进行指导。并开展“百名旅游管理博士江门行”案例教学实践活动,与江门市市委书记就博士后工作站建设、旅游管理人才培养和校地合作、人才引进战略以及江门创建中国国际特色旅游目的地等议题交换意见。
中国旅游管理博士学术训练营,是中国旅游高等教育在最高学历层次人才培养模式上的创新。连续举办第三届来,已成为目前国内规模最大、影响力最强、培训师资最权威的旅游管理专业博士生培训的品牌活动,为中国旅游管理学科建设和专业提升,以及未来教学科研师资的培养储备,奠定了坚实基础。
(五)支持西部边疆地区,开展首期中国旅游教育智力援疆援藏活动
我分会积极服务于国家战略发展需要,首次主办中国旅游教育智力援疆援藏活动,并得到国家旅游局资助。承担项目组织工作的中大旅游学院和专家学者弘扬“讲政治、讲大局、讲奉献、求实效”的援助精神,不辞辛劳、无报酬的为西部、边疆地区的发展做贡献。
智力援疆活动于6月、9月分两期在新疆大学举行,会长保继刚教授、北京二外酒店管理学院院长谷慧敏教授、中大旅游学院副院长罗秋菊教授、浙江旅院党委书记王昆欣教授、英国萨里大学旅游与酒店管理学院李刚教授,分别以“全球化背景下边缘地区旅游发展”、“‘互联网+’与供给侧改革背景下中国酒店产业的共享与融合创新发展”、“会展业概述:内涵、发展及趋势”、“融入旅游业、服务旅游业—旅游工作者使命与价值”和“旅游定量研究方法”为主题,讲授旅游学科相关理论和最新发展动态。保继刚教授以在新疆多年调研与观测获得的大量数据,深入浅出分析了新疆旅游发展的基础及应关注的问题。彭青教授带队并主持报告会,各位专家与现场听众进行了交流互动。来自新疆大学、新疆师范大学、新疆财经大学、新疆职业大学、乌鲁木齐职业大学、新疆农业大学、新疆维吾尔自治区天池管委会、西域旅游公司以及国外哈萨克斯坦欧亚国立大学等旅游院校共260人参加学习。
智力援藏活动于10月下旬在西藏林芝举行。根据西藏方面对授课主题的要求,分会邀请华南师大副校长朱竑教授、中大旅游学院彭青教授、浙大旅游研究所副所长周永广副教授、中大硕导梁增贤副教授四位专家,分别作了“城市与区域营销东方主义视角”、“酒店业历史转折与经营管理创新”、“全域旅游与林芝发展” 和“乡村旅游发展与规划”主题讲授。林芝市委副书记、常务副市长、市旅游发展委和各县区主管旅游工作的领导、景区人员共计200多人参加培训。考虑到鲁朗景区来市区交通不便,彭青教授、周永广副教授在林芝授课后,克服高原反应、路途较远等困难专程赴鲁朗景区,为藏区农村家庭旅馆业主、景区和酒店管理人员送教,受到当地旅游从业人员的好评。
这项活动受到新疆、西藏自治区学界、业界和旅游部门的欢迎,一致表示教育智力援助正是他们所急需的,对两地旅游业发展、院校办学水平和旅游人才培养很有推动作用。
(六)推动创新创业教育,举办第二届全国高等院校旅游创新大赛
为深化高校创新创业教育改革,提升大学生创新创业与服务社会的能力,为旅游业发展提供人才智力支撑,由中国旅游协会指导,我分会主办、中山大学旅游学院和四川省兴文县人民政府共同承办的“兴文杯”第二届全国高等院校旅游创新策划大赛自9月开启。
大赛以四川兴文县为赛事案例点,进行营销宣传创意设计和旅游产品创新策划。目前共收到全国55所高校的128份作品,经过微信阅读量比拼和专家评审后,将产生10-30支队伍进入决赛。决赛队将根据兴文县旅游资源、乡村发展及参赛队所在客源地情况,结合初赛宣传创意为兴文县设计乡村旅游产品。决赛将于12月在兴文举办。
本届大赛在比赛内容和方式上做了新尝试,一是将高校人才培养与旅游精准扶贫相结合,引导高校创新创业教育为地方旅游扶贫实际需求服务。通过参赛作品在微信等媒体上的转发宣传,128份作品目前已产生近50万点击量,使兴文旅游目的地形象在全国范围内广泛推广。二是利用微信等新兴媒体优势,搭建竞赛平台,激发大学生创意创新的智慧和才能,为推广兴文旅游创作营销推文,产生优秀作品,展示90后学子的创新能力和高校创新创业教育成果。
(七)组织学科专家力量,完成旅游管理一级学科调研申报
我分会会长保继刚教授牵头的专家组,经深入调研论证和广泛征求意见,完成了《增设旅游管理一级学科建议书》,对旅游管理学科特征、人才培养现状及存在问题、学科研究方向与内容、学科理论与研究方法、与相近一级学科关系和旅游管理学科发展前景做了全面科学的分析。中山大学研究生院、中山大学旅游学院、南开大学研究生院、南开大学旅游与服务学院、我分会联合函报中国旅游协会,提请国家旅游局向国务院学位办提出支持增设旅游管理一级学科的意见,得到国家旅游局领导的大力支持。分会还从国家战略需要旅游人才培养转向、旅游产业转型升级需要人才培养升格、创新创业发展需要加强旅游学术研究、旅游管理一级学科的条件已经成熟共四个方面进行论证,完成了国家旅游局给学位办《关于支持增设旅游管理一级学科的函》(旅函〔2016〕309号)代拟稿,经批准后报送。保继刚教授一行10月专程到国务院学位办提交了《旅游管理一级学科申报书》,进行汇报及协调工作。
(八)形成标志性成果,完成《中国旅游教育蓝皮书》等项目
1、编辑出版《中国旅游教育蓝皮书2016》。本书基本涵盖了旅游教育领域的主要方面,反映了学科发展、专业建设、学生培养、招生就业和院校改革动态,以及旅游教育和旅游理论研究的热点问题,本次年会提供大家参考之用。
2、完成《中国旅游教育:发展、问题和挑战》初稿。首次对外将我国旅游教育概况作全面系统的推介,将于明年出版。
3、完成两项行业标准制定及送审工作。为加强高校旅游类专业学生的实践能力培养,规范实习教学管理,提升学生就业能力,我分会提出《旅游类专业学生会展实习规范》、《旅游类专业学生烹饪实习规范》两项行业标准,经国家旅游局批准立项,由浙江旅院承担制定工作,目前已完成送审稿,待通过全国旅游标准化技术委员会专家评审后由国家旅游局发布实施。
4、编辑出版《优秀导游词集锦》。为将本届技能大赛的成果展示、分享给更多旅游院校的师生,经大赛各裁判组推荐和专家评审,从956名选手中,遴选了104篇优秀导游词及专家点评汇编成册。本书有力地印证了近年来旅游管理专业教育的成果。
郑州旅游职业学院组织专家力量,将分会第七届酒店技能大赛优秀案例汇编出版了《宴会卓越之匙》,分中、西餐赛项共2册,积极推进大赛成果转化为教学资源。
(九)发挥平台作用,加强对地方和内设机构的支持与服务
加强与省级旅游教育分会的联系,扩大分会的辐射力。支持内蒙古大学举办内蒙古旅游协会旅游教育分会成立大会,集聚了全区40所旅游教育培训机构,搭建产教融合平台,举办 “旅游人才培养与内蒙古旅游产业发展高峰论坛”。
分会支持五星联盟院校、全国旅游职业院校校长协作会、中国旅游培训机构协作联盟等工作机构自主开展活动,尽可能兼顾不同类别会员单位的需求,增强分会凝聚力。第二十五届全国旅游职业院校校长协作会年会日前由浙江旅院承办召开,与会代表以“职业教育适应需求能力建设”为主题,进行了研讨。中国旅游培训机构协作联盟会议由新疆生产建设兵团旅游局承办召开,交流各省旅游教育培训考试、旅游人才实训基地建设工作。分会支持武汉商学院举办“中国旅游业发展新趋势与应用型人才培养高峰论坛”和应用型本科院校开展联盟交流活动。
分会支持会展专业建设和人才培养,与中山大学旅游学院联合举办了“中国会展教育论坛”、“第三届国际会展与节事学术沙龙”、“第五届全国高校会展交流夏令营暨会展科研竞赛”等系列活动,对高校会展专业发展,实训室配套建设,提升会展本科生科研能力,促进院校间会展专业学术交流与合作起了推动作用。
(十)增强旅游教育分会影响力,会员覆盖范围不断扩大
旅游协会改革脱钩后,分会的工作面临一些新情况、新问题、新挑战。我们按照中国旅游协会建立的分支机构财务管理办法、资金预警、印章管理、工资指导意见等规章制度,加强自身建设,不断完善运行机制和治理体系。分会秘书处积极落实理事会确定的工作事项,密切联系会员,关注会员需求,努力提高服务会员的能力与水平。严格执行中央八项规定,节俭、务实举办活动和开展工作。2016年财务收支情况在《会议手册》予以公布并请审议。
我们会员们都来自旅游教育界,分会是一个大家庭,大家的事需要大家来办,分会的发展壮大离不开每一位会员的参与、相助和付出。在全体会员共同努力下,通过开展富有成效的活动,分会的影响力、凝聚力和吸引力不断增强,会员覆盖范围不断扩大。今年吸收新会员60家,注册会员单位总数达688家。
各位会员代表,回顾2016年的工作,我们取得了一定进展,迈上了一个新台阶。但是与大家的期望仍有差距,还有许多不足有待改进。我们要进一步凝聚力量,开拓创新,不断提高服务会员、服务行业的能力和水平,促进旅游教育领域会员单位的共同发展。
二、2017年重点工作
总体思路:贯彻落实国家关于旅游业、院校教育领域改革发展的决策部署,创新工作方式,打造品牌活动,促进国际交流,扩大会员队伍,增强分会影响力,推动旅游学科建设,提升教育教学水平和人才培养质量。
一、举办第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
由青岛酒店管理职业技术学院承办,于5月上旬举行。
二、举办第三届全国旅游院校师资培训班
为满足旅游院校专业师资培训需求,继续开办酒店管理、旅游管理、会展经济与管理专业培训班。旅游管理培训班由南开大学旅游与服务学院和上海旅游高等专科学校承办,酒店管理培训班由中山大学旅游学院和山东旅游职业学院承办,会展经济与管理培训班由华侨大学旅游学院和桂林旅游学院承办。
三、联合举办中国酒店人才培养模式创新国际论坛
由中国旅游协会提出方案,我分会全力配合。7月初举办。
四、举办联合国世界旅游组织旅游教育质量认证培训班
与UNWTO旅游教育质量认证机构合作举办,邀请专家来华,组织有关院校进行交流培训,由中山大学旅游学院承办。
五、举办第四届旅游管理博士训练营
在香港理工大学酒店与旅游管理学院举办。8月
六、开展第二届中国旅游教育援助项目,赴西部云南、内蒙古送教
发挥我分会学科专业资源优势,组织专家学者赴西部地区,为旅游部门、旅游院校和企业人士送教。云南班由中山大学旅游学院承办,内蒙古班由北京第二外国语学院承担。
七、联合推动西南地区旅游教育扶贫实验项目
与教育部学校规划建设发展中心合作进行。争取教育部专项资金支持。
八、举办中国旅游教育发展国际论坛暨中国旅游协会旅游教育分会换届大会
由中山大学旅游学院承办,11月举办。
进行国际会议报批、制定论坛方案,邀请全球著名院校专家学者;制定换届方案,确定理事会组建原则和选举办法,征求意见拟定候选名单,经会员大会通过,并召开第三届一次理事会。
九、举办第三届全国高等院校旅游创新策划大赛
由桂林旅游学院承办。
十、举办旅游院校院长(系主任)研讨班
主题为“办学理念、定位与规划”,由浙江旅游职业学院承办。
十一、编辑出版《中国旅游教育:发展、问题和挑战》
本年度完成中文版,在年会论坛发布。下年度完成英文版。
十二、设立旅游教育贡献荣誉奖项
中国旅游院校经过几十年发展,为旅游业输送了大量人才,涌现了一批杰出的旅游教育家。我分会拟定奖项和评奖标准,在年会上为旅游教育突出贡献的个人颁发。由浙江旅游职业学院负责牵头组织专家起草方案。
十三、加强与相关教育专业机构的合作
加强与全美在线(北京)教育科技股份有限公司(ATA)的合作,开发大赛考试评定及赛务、导游培训等项目。

http://www.cteweb.cn/index.php?a=shows&catid=16&id=963


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